温思と母のほっこり日誌

今日の産経新聞を読んでいたら、岐阜県生物工学研究所などの

グールプが成熟する前の青柿に血中コレステロールを抑制する

効果があることを動物実験で発見した。高脂血症などの改善への

活用が期待できるほか、成熟する前に間引くため捨てるしかなかった

青柿の実の有効利用が可能になるという(抜粋させて頂きました)

少々、コレステロールが高めなので気になる記事だ

又、青柿は実の状態では渋くて食べられないため粉末化した

甘柿と渋柿の２種類で試したところ、どちらも同様の効果が

得られたとも書かれていた　

特定保健用食品や薬品への実用化を目指しているとの事

早く実用化されるといいね

昨日、青柿ではなく甘柿を頂いた



小さくて見かけは悪いが(何だか私の事を云われているような・・・)

甘いとの事　「うわっ、わたし柿大好きなの、有難うございます」

早速、仏壇に供えた後、頂いたら、甘い、甘い、やはり木で熟した

柿はいつも買って来る柿と全然甘さが違う　１個、２個、３個

体重なんか気にしていられない　４個目に突入だ、例え身体が

冷えようが甘〜い誘惑には勝てないのだ　ルンルン

確かに、小さくて見かけもよくなく、種も多かったが、中身が

甘ければそれが１番　柿も人間も見かけより中身で勝負・・・？？？　

テーマ:ダウン症 - ジャンル:福祉・ボランティア

1. 2006/12/04(月) 20:52:53|
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